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椰树硬脂酸
1898
分子式：C18H36O2；CH3(CH2)16COOH
分子量：284.48
外观与性状： 纯品是带有光泽的白色柔软小片。
熔点(℃)： 70-71
相对密度(水=1)： 0.87
相对蒸气密度(空气=1)： 9.8
饱和蒸气压(kPa)： 0.13(173.7℃)
闪点(℃)： 196
引燃温度(℃)： 395
溶解性： 不溶于水，微溶于乙醇，溶于丙酮、苯，易溶于乙醚、氯仿、四氯化碳等。
性状：纯品为白色略带光泽的蜡状小片结晶体。
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