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化工材料
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脱盐乳清粉的制备方法
背景及概述 1 在生产干酪或干酪素时 通过酶或酸把乳中的干酪素分离后剩下的即是乳清 由于凝固的方法不同 用酶生产时得到的乳清称为甜性乳清 用酸生产时得到的乳清称为酸性乳清 将乳清经过离子交换或电渗析处理 再经过消毒 浓缩 喷雾干燥等工序即制得脱盐乳清粉 进口脱盐乳清粉在我国多用于生产婴儿乳粉 脱盐乳
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脱盐乳清粉的产品标准、性能、应用及制备
背景及概述 1 __在生产干酪或干酪素时 通过酶或酸把乳中的干酪素分离后剩下的即是乳清 由于凝固的方法不同 用酶生产时得到的乳清称为甜性乳清 用酸生产时得到的乳清称为酸性乳清 将乳清经过离子交换或电渗析处理 再经过消毒 浓缩 喷雾干燥等工序即制得脱盐乳清粉 进口脱盐乳清粉在我国多用于生产婴儿乳粉 脱
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脑磷脂的应用
背景 1 2 磷脂类化合物是细胞膜的重要组成成分 具有重要地生理功能 高纯的磷脂分级产品如卵磷脂和脑磷脂可广泛用于营养 医药及化妆品行业 但由于目前的高纯卵磷脂和脑磷脂多采用高效液相色谱 HPLC 淋洗模式制备 产品处理量小 溶剂消耗大 因而生产成本高 价格昂贵 从而限制了其应用 为了降低成本 许多
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脑磷脂的功效与作用
概述 1 脑磷脂 又称磷脂酰乙醇胺 其是一种甘油磷脂 由甘油 脂肪酸 磷酸与乙醇胺化合而成 1974年在茶叶 茶籽中检出 脑磷脂呈白色固体 在空气中易变为红棕色 有吸湿性 其在细胞中以游离态或与蛋白质成不稳定化合物存在 功能与磷脂酰胆碱相似 可由家畜屠宰后的新鲜脑或大豆榨油后的副产物中提取而得 功效
