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蜂蜡的理化性质
蜡是由工蜂蜡腺分泌的用于筑巢的复杂有机混合物，主要包含脂类、游离脂肪酸、游离 脂肪醇、碳水化合物、水分以及其他活性物质等。蜂蜡的应用历史悠久，作为养蜂业的副产品之一，蜂 蜡现已被广泛应用于多个领域，包括医疗工业、农业、化妆品业、养蜂业、手工业等。 蜂蜡是东方蜜蜂或西方蜜蜂蜂群内适龄工蜂蜡腺 分泌的一种脂肪性物质，蜜蜂用它来修造巢穴。在古代，蜂蜡就被用于出口、上贡等与别国开展贸易活动。将原蜡以特殊的工艺处理可得到高品质的精制蜂蜡，并作为交易商品进入市场。
由于东方蜜蜂适于山区饲养，一年只收一两次， 巢脾还重复多次利用，产量低且数量少，养殖量也很小；而西方蜜蜂便于大量饲养，其产量是同等条件下中蜂的几倍到几十倍，泌蜡力强，造脾快。因此， 目前国内外的大多数蜂蜡研究都偏向于西方蜜蜂，而 对我国东方蜜蜂的研究少之甚少。
蜂蜡的理化性质
蜂蜡分为白蜡及黄蜡2种，白蜡由黄蜡漂白后得 到。根据蜜蜂种类可以分为西方蜜蜂蜂蜡(高酸值) 和东方蜜蜂蜂蜡(低酸值)2种。在经过现代气相 色谱法分析了中西方蜂蜡的理化指标....
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