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方便面所含的抗氧剂BHT多得你可怕
很多说方便面不能多吃,因为含有很多抗氧剂,吃多了会对身体造成伤害。其实这么说没错,但是也错了,因为泡面的面并没有含什么防腐剂，但为了保存方便，泡面油炸时，油中添加防止食物酸化的bht，bht是一种致癌物质，会引起肝肿大、染色体异常及降低繁殖率。泡面中的肉类调理包、油包、盐与味素包都有抗氧化剂，吃多了对肝脏造成负担，更可怕的是碗装泡面，碗的材质是苯乙烯，在冲泡过程中遇到高热，这些物质就溶解出来，有害健康。
bht是一种抗氧化物，通常添加在油炸泡面中，以防止油脂氧化产生怪味。bht不是致癌物质....
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