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工业明胶对身体的危害
工业明胶对身体的危害
内容摘要：工业明胶是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质。
工业明胶是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质。它具有许多优良的物理及化学性质，如形成可逆性凝胶、黏结性、表面活性等，在食品工业中广泛地用作胶冻、乳化剂、稳定剂、黏合剂和澄清剂等。
工业明胶，一种化学品，是依据明胶的用途不同划分出来的一种明胶产品。在日常生活中，人们将明胶分为食用明胶、明胶、照相明胶、工业明胶。其中对于工业明胶....
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