文档帮助中心
血球蛋白粉的制备
概述[1]
血球蛋白粉粗蛋白质含量高达90％以上，其中赖氨酸和缬氨酸分别高达7.4％和7.5％的，丰富的必需氨基酸对母猪泌乳性能有很大的促进作用。同时血球蛋白粉富含2500ppm的有机卟啉铁，极易被幼畜和妊娠母猪肠道吸收，所以添加血球蛋白粉是幼龄动物补铁和预防母猪贫血极为有效的方法。但是常规的喷雾干燥血球蛋白粉的生产工艺是将原血经过分离后，将血球液直接喷雾干燥生产血球蛋白粉，血球蛋白粉破膜率较低，使得红细胞中的铁、蛋白和氨基酸类营养物质没有释放出来，而动物体又不能消化吸收红细胞膜，从而在一定程度上降低了血球蛋白粉的营养价值。
制备[2]
目前血球蛋白粉的生产方法是将原血离心分离分别得到血浆和血球液，血球膨润土液经过喷雾干燥得到血球蛋白粉，如果未经脱色处理直接喷雾干燥得到的血球蛋白粉依然为红色，消化率较低，腥味重，不能适应市场的需求，客户难以接受。
目前常用的脱色方法包括物理法、吸附脱色法、表面活性剂脱色法、酶水解脱色法和有机溶剂萃取法等。物理法脂肪用量大、脱色后依然有一定的颜色，不易于保存和运输。吸附脱色法在脱色过程中蛋白的损失较大，利用率低....
该文章只显示3分之一，如想阅读到这篇文章的完整内容，请扫描下方二维码，打开我们的万水化工商城小程序，在首页“知识中心”栏目搜索文章标题继续进行阅读。万水化工商城收集100万+篇精细化工知识文章，旨在为您深入的了解行业知识和化工应用技巧。
上一篇：螺旋藻粉的功效与作用
下一篇：衣康酸二(三甲基硅基)酯的应用
