背景[1][2]

磷脂类化合物是细胞膜的重要组成成分，具有重要地生理功能。高纯的磷脂分级产品如卵磷脂和脑磷脂可广泛用于营养，医药及化妆品行业。但由于目前的高纯卵磷脂和脑磷脂多采用高效液相色谱(HPLC)淋洗模式制备，产品处理量小，溶剂消耗大，因而生产成本高，价格昂贵，从而限制了其应用。为了降低成本，许多学者进行了研究，如Kim等人尝试着从简化流动相这一角度出发，采用纯甲醇为流动相对蛋黄磷脂进行了分离，取得了一定的效果，但无法从根本上解决淋洗色谱所固有的缺陷。

理化性质[1]

脑磷脂，又称磷脂酰乙醇胺。在动物体内广泛分布，尤富集于脑和脊髓，在大豆中含量较高，临床上可用做止血药和肝功能检查的试剂。由甘油、脂肪酸、磷酸和乙醇胺组成的一种磷脂。新鲜制品是无色固体，空气中易变为红棕色。有吸湿性。不溶于pvc树脂水和丙酮，微溶于乙醇，溶于氯仿和乙醚。可用作抗氧剂，也用于医疗上。可由家畜屠宰后的新鲜脑或大豆榨油后的副产物中提取而得。

磷脂酰乙醇胺(Phosphatidyl Ethanolamine，简称PE)和磷脂酰胆碱(Phosphatidyl Choline，简称PC)是其中两种重要的磷脂，俗称脑磷脂和卵磷脂，被广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。高纯度脑磷脂是良好的天然表面活性剂，具有独特的生物活性和生理功能，无毒、无污染、无刺激，易生物降解而受到国内外科技界和工业界的高度重视，其需求在逐年增加，但目前纯度大于90％的脑磷脂产品我国尚依赖进口，因此开发出适合我国国情的、低成本、高纯度脑磷脂制备方法，具有重要的经济和社会价值。

脑磷脂的精制方法主要有萃取法、柱层析法、沉淀法、膜分离法等。柱层析法由于具有操作简便、分离效果好、不需昂贵设备、处理量大等优点，因而倍受关注。在柱层析法研究中，目前主要集中在价廉的硅胶和氧化铝。

应用[3]

脑磷脂是良好的天然表面活性剂，具有独特的生物活性和生理功能，无毒、无污染、无刺....