概述[1][2]

磷酸铝钠又叫酸性磷酸铝钠。酸式磷酸铝钠（SAP）是近几年在食品工业中有广泛应用的化合物。它们尤其用作为某些面包和糕点产品的长效酵母、调节干酪溶解的添加剂及固定食品中脂肪的添加剂。

制备[1]

将235克66.5%Al

2

D

3

的氢氧化铝加入到1045.5克75%的磷酸里，在搅拌下用回流加热悬浮物直至全部溶解，此时将所得的溶液冷却到50℃，再把84克碳酸氢钠溶液一边搅拌一边慢慢加入到934克水中，这样就能获得120℃的39.7%的干提取物的溶液。该溶液在环境温度下几个月内均非常清晰、稳定。

把这种预热到50℃的溶液以6Kg/h的速率喷射到相同组份微粒的流化床上，该流化床由140℃的热气流使其保持膨胀。平均在反应器中停留2小时后，以40Kg/h·m

2

速率获得的非粉末而是微粒的产品在磨碎以后具有完全结晶的、极少量吸湿的、无粘性的显著特征。物理化学分析符合NaAl

3

H1

4

（PO4）

8

4H

2

O

这一公式的晶体结构。

应用[2-5]

CN201810790644.3公开了一种抗压轻质防火板材，包括以下重量份的原料：酚醛树脂15～30份、煅烧高岭土10～20份、磷酸铝钠3～8份、硫酸亚铁4～7份、蛭石粉5～10....