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碳酸氢钙的制备及应用
碳酸氢钙的制备及应用背景及概述
碳酸氢钙(Ca(HCO
3
)
2
)是一种易溶于水，不稳定的无机化合物，其相对分子质量为162.06。碳酸氢钙可用作钙强化剂、乳化稳定剂、面团调理剂、营养增补剂、缓冲剂、疏松剂、面用改良剂营养增补剂、酵母食料、乳化剂、固化剂、抗氧化增效剂、稳定剂。
碳酸氢钙的制备及应用制备
报道一、
在丙酮中溶解二水氯化钙，使其浓度达到15mmol/L左右，再向等体积丙酮中加入三乙胺至浓度为37.5mmol/L左右。待混合均匀后在含三乙胺的溶液中通入足量二氧化碳气体。之后在搅拌下将两种溶液混合，待生成白色浑浊后离心，去除上清液。在干燥室温下待溶剂挥发，即可得到高纯碳酸氢钙粉末。
报道二、
选用某盐化企业湿法乙炔电石渣新渣（含水率37.9%、异臭味、灰黑色），市售罐装液态二氧化碳，市售二氧化氯碳酸铯氧化剂，稳定剂选用市售的三乙醇胺和碳酸氢钠，按如下步骤以电石渣制备碳酸氢钙：
（1）净化处理：于室温10℃常压下，将电石渣制成水/固比....
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