牛胆粉的应用
背景及概述[1][2]
牛胆粉为动物牛胆汁的干燥品,其传统制造工艺为取牛胆汁、滤过、干燥即得,为绿褐色或棕褐色的块状物或粉末,有的呈半透明角质样,尝之慢慢溶化,气微腥,味苦,易吸潮。牛胆粉味苦,性寒,用于医药中有清肝明目,利胆通便,解毒消肿之功能。
制备[1]
CN201810723233.2提供一种牛胆粉的生产方法,其工艺步骤如下:
第一步:熬制:牛苦胆破皮过滤后,加入加南亚环氧树脂热锅中熬制;
第二步:脱脂:在熬制过程中锅内温度达到20℃-30℃时开始缓缓依次加入双氧水,将出现的油脂浮沫舀出;
第三步:过滤:将上述脱脂后所得混合物放入离心机中过滤;
第四步:干燥:过滤后再放入加热锅中熬制,得牛胆干品;
第五步:粉碎:根据需要将牛胆干品粉碎为不同目数的粉末颗粒。
本发明的有益效果:
1、本发明在第二步熬制过程中,当锅内温度达到20℃-30℃时加入双氧水,将出现的油脂浮沫舀出,即脱去了牛胆中存在的油脂,使制得的牛胆粉含量更高,更为纯正。
2、本发明在第二步熬制过程中,当锅内温度达到20℃-30℃时加入双氧水时,不是一次性加入全部的双氧水,而是缓缓并分若干次加入锅中,这样能够使双氧水达到充分反应,从而脱脂率更高。
3、本发明采用离心机过滤,使....
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