促胰液素（secretin）是在1902年由英国的两位生理学家斯塔林和贝利斯发现。促胰液素是一种碱性多肽，由27个氨基酸残基组成，含11种不同氨基酸。产生促胰液素的细胞为"S"细胞，主要分布在十二指肠粘膜，少量分布在空肠、回肠和胃窦。促胰液素在胰液和胃酸分泌的调节中起重要作用的胃肠激素。研究表明，促胰液素对消化道溃疡及肿瘤有一定的治疗作用，能帮助诊断胰腺疾病。而促胰液素的发现色浆厂家其实颇为曲折和传奇。

“激素”最早是怎样发现的呢？咱们得先从巴甫洛夫实验室的研究讲起。

巴甫洛夫实验室的研究

1894年，著名的巴甫洛夫实验室的 Dolinski在实验中最先发现，将盐酸溶液（与胃酸浓度相当）或其他酸溶液灌注到小肠中时，能引起大量的胰液分泌。

胰液可是最为重要的消化液，其中含有胰淀粉酶、胰蛋白酶和胰脂肪酶等多种消化酶，可以有效帮助我们消化食物。生活中我们当然不用食用盐酸，我们可以食用更加美味的——醋！

“吃醋”为什么能让胰液大量分泌呢？该怎样解释呢？你看，人家生理学研究者在琢磨为什么？探讨其作用机制。而我呢，都快想到糖醋排骨了。

在当时的环境下，大部分生理学研究者都受到“神经主导论”的影响，于是，Dolinski认为这一定是神经反射，支配这一反射的传出神经就是迷走神经和内脏大神经。因为已经有人证实，剌激这些神经能引起胰腺分泌胰液。

这一说法到底对不对呢？两年以后，巴甫洛夫的学生 Popielski以这一实验为基础又进行了深入细致的研究，结果发现，在切断双侧迷走神经、内脏大神经，甚至损毁延髓后，再向小肠腔灌注盐酸溶液的话，依然能引起显著的胰液分泌。Popielski为了解释这一现象，提出在幽门部可能存在胰液分泌的“外周反射中枢”。

随后 Popielski又进行了实验，发现在切除神经的基础上，即使切除幽门部，用盐酸溶液刺激小肠腔依然....