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山楂粉的功效作用与禁忌
山楂，又名山里红，它是富含微量元素最极多的水果，富含柠檬酸、山楂酸、柠檬酸、黄酮类及多种维生素的它，适量的食用，可对人体健康十分受益。随着人们生活不断提高，大条的山楂可研磨成粉食用，这样吃起来很是方便快捷。
所以深受人们喜爱，若要追溯它受宠的根源，还是源于它的功效与作用，那么下面，一起来扒扒“山楂粉”的内涵所在~
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山楂粉的功效与作用
1、降压降脂
高血压患者每日食山楂粉，坚持食用山楂粉一段时间，山楂粉有降压降脂、调脂之功效。
2、防癌、抗癌
近年研究发现，山楂粉中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化抗氧化剂的作用道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂粉、大米一起煮....
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