背景及概述[1]

硅被认为对于形成和维持结缔组织具有重要作用，硅还有利于骨骼的矿化作用，因此硅对于骨骼和结缔组织的正常发育来说是必需的。以原硅酸形式存在的硅对于Al+3离子具有很高的亲和力，并有利于Al+3离子的消除。因此它可以减小铝对骨骼和脑的毒性作用。这些资料提示在生物生长期，特别是在病理状态时及时补充硅是非常有用的。硅新陈代谢的主要问题是它难以吸收，虽然硅是一种非常丰富的元素，但是它天然的存在方式是不溶于水的无机盐或无定形粘土，这种天然形式存在的硅是不能被生物所吸收的。我们食物中存在的硅主要是以硅铝酸盐或二氧化硅的形式出现，生物可利用性比较差。现在基本上已经确认了生物活性的硅必须是水溶性的，而且溶解度取决于硅原子上自己OH基团的数量。在血液和血管外的液体中，生理学上硅是以水合形式存在的，即原硅酸形式H4SiO4存在，其与生物体的PH值无关，而且几乎完全是以其自由形式存在，而且研究已表明：只有单体的或低聚的原硅酸能通过肠屏障。溶液中单体的原硅酸直到浓度大约为10-4Mol/L是相对稳定的；但是，当浓度增加时，H4SiO4分子结合形成原硅酸的低聚物和聚合物，最后形成水溶性小的或不溶于水地胶体溶液或硅凝胶，其硅的生物可利用性减弱。原硅酸（H4SiO4）是二氧化硅（SiO2）的水合物。盐酸和Na2SiO3溶液起反应时生....