新冠疫情不仅把无数人憋在家里，还让无数人憋出了一头长发。好不容易等到理发店开张，正想来个凉快的板寸，身后带着口罩的Tony老师却投来了忧虑的目光。“大哥，你这边头发白了不少啊，看着挺显老……”不用说，他又要推销所谓纯天然、植物精华染发服务了吧。

大家都知道，染发可比剪发挣钱多了，在整个日化行业，染发剂也是最挣钱的产品之一 (没看错，这个也有参考文献)。但天天吹嘘纯天然、无害无刺激的商家不会告诉你，当前市场上大多数染发剂中都含有对苯二胺(p-Phenylenediamine，PPD)，这可是一种会引起很多人皮肤过敏的物质，还拿到过2006年美国接触性皮炎协会(ACDS)评选的“年度过敏原(Allergen of the Year)” 。他们也不会告诉你，自从欧莱雅的创始人Eugène Schueller在约120年前发明首个长效染发剂 之后，百多年里染发剂行业堪称“突破”的化学技术进展寥寥无几 ，所有染发剂广告里那些穿着白大褂吹嘘自己产品有多少多少科技含量的，可能都在说胡话而已。

但茫茫多要染发的人们并不会较真到查文献啊，而且他们染发大多是为了彰显个性或者追求时尚，安全与否只能放在第二位了。

那么，到底有没有真正天然又安全的染发剂呢?

答案是——“有”。

人的头发主要成分是蛋白质(比如角蛋白)，颜色由头皮毛囊中色素细胞产生的黑色素决定，黑色素的类型、分布、浓度等确定了头发的颜色。随着年纪增大，黑色素逐渐减少或消失，头发的颜色就会逐渐变白。一般情况下，人们在30多岁就会出现白发，到50多岁基本上一半左右的人头发都会花白。而常用的永久性染发剂是通过穿透头发的角质层沉积色素来实现头发的染色，这个过程所必须的一些染发剂成....