概述

丝胶来源于茧丝的外层胶原蛋白，其使用安全性得到了绝对保证。丝胶是处于茧丝外层包覆在丝素外围的蚕丝蛋白，丝胶为球状蛋白，将蚕丝的脱胶溶液经过脱色、酶解、离子交换纯化、浓缩、喷雾干燥等工序，可制得高纯度的易溶丝胶粉。丝胶粉具有水溶性好、粒度细而均匀、外观色泽好等优良性能。

丝胶含有18种氨基酸，其中人体必需氨基酸含量达到18% 以上，易溶丝胶的分子构象以无规蜷曲结构为主，其高聚物的聚集态结构主要是无定形结构，是一种天然保湿因子物质，可有效防止肌肤干燥皱裂老化，抑制皮肤中黑色素的生成。同时具有抗氧化功能，抗御紫外线、日光、微波、化学物质、大气污染物对肌肤的侵蚀。所以丝胶粉己被广泛应用到各类高档化妆品中。丝胶粉添加到化妆白碳黑品中能起到保湿、美白、抗氧化三位一体的独特功效，倍受人们关注。

制备【1】

以茧丝为原料，用纯净水清洗茧衣3-4次，然后用纯净水在98 -100℃下将茧衣脱胶，再将丝胶液用活性炭脱色、蛋白酶降解、离子交换纯化、真空薄膜浓缩、喷雾干燥得成品。

氨基酸组成【2】

蚕丝纤维与人体的皮肤、头发的角朊结构有很多相似之处，丝织物被称为“第三皮肤”。20世纪中期国内外曾有畅销的丝素膏( 其中添加了丝素细粉) ，这种丝素无机颜料膏虽具有一定的护肤效果，但其不足之处是丝素细粉为不溶于水的丝素纤维蛋白，要被皮肤吸收较为困难。另外，丝素膏中丝素细粉是经过浓碱处理，使得丝素原有氨基酸组成有所改变，同时失去了丝纤维原有的光泽。而易溶性丝胶粉制备工艺反应条件温和，不存在这些弊端。水溶性丝胶粉的氨基酸组成的测定结果见表1。

丝胶中含有10多种氨基酸，其中人体所必需氨基酸几乎全有，其含量约占氨基酸总量的16. 5% 以上，比丝素要高得多。丝胶是球状水溶性蛋....