背景及雅宝概述[1]

当向某些溶液中加入一定量的酸和碱时，阻碍溶液pH变化的溶液。弱酸及其盐的混合溶液(如HOAc与NaAc)、弱碱及其盐的混合溶液(如NH

3

·H

2

O与NH

4

Cl)等都是ph缓冲溶液。

应用研究[2-4]

刘佳棽等人以‘冰山’和‘萨曼莎’月季为试材,采用不同pH缓冲液(1、3、5、7、9、11)处理月季切花和花瓣花青素提取物,利用植物比色卡对比其颜色变化,研究了不同pH缓冲液对白色和红色月季花瓣颜色及花青素提取物的影响。结果表明:不同pH缓冲液处理对白色月季‘冰山’花瓣颜色影响差异不大,但对红色月季‘萨曼莎’的花瓣颜色影响差异较大,在pH1缓冲液处理中比色值由53C变为53A,而在pH 9和pH 11缓冲液处理下,比色值由53C变为61B;不同pH缓冲液对白色月季‘冰山’花青素提取物影响不明显,而对红色月季‘萨曼莎’影响较大。随着pH缓冲液浓度的增加,月季‘萨曼莎’花青素溶液的颜色从深红色、红色向棕红、红褐色转变,颜色逐渐变深、变暗。

麻婷婷等人研究了不同pH缓冲液对乙酸产甲烷过程及对细菌和古菌群落结构的影响。

方法：分别添加磷酸盐(PB)、4-羟乙基哌嗪乙磺酸(HEPES)、哌嗪-1,4-二乙磺酸(PIPES)和NaHCO

3

/CO

2

缓冲液到乙酸产甲烷菌系中,定期监测甲烷产生趋势,到稳定期后收集菌体,进行16S rRNA基因的末端限制性片段多态性分析(T-RFLP)。

结果：发现PB组....