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椰蓉的营养成分及其健康价值
椰蓉是由椰子肉制成的食材，经过烤干或脱水后制成。它具有特殊的椰子香味和口感，被广泛应用于烘焙、糕点、甜点等食品中。除了美食上的应用，椰蓉也有着丰富的营养成分和健康价值。
营养成分:
椰蓉是一种低热量、低脂肪的食材，100克椰蓉含有约650千焦的能量，脂肪含量约为60克，碳水化合物含量约为20克，蛋白质含量约为5克。此外，椰蓉还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素E、铁、镁、锌等。
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