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二氧化氯消毒剂在面食制品加工中的应用
米面制品指用小麦、大米、高粱、玉米、豆类等粮食为原料制作的食品，如挂面、鲜面条、湿面、湿粉皮、湿米粉、年糕、糕干等。
米面制品容易导致腐败变质的主要原因是原材料带菌和加工过程的细菌污染以及硫的超标问题呢。
所以原材料的预处理消毒、生产过程中的卫生以及本成品成品的硫超标问题的处理时关乎其食品安全的重要问题。
二氧化氯是联合国世界卫生组织（WHO）和粮农组织（FAO）确认的AI级的消毒剂，它广谱、高效、无毒害、无残留、无“三致效应”。二氧化氯除作为环境消毒剂使用外，还是我国卫生部批准的饮用水处理剂和食品添加剂、食品处理剂，它是漂白粉、漂粉精、二氯异氰尿酸钠（优氯净）等国家禁止在....
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